お世話になっているあの人へ、お中元の品はもうお決まりでしょうか。

まだ準備していない！という方、今年はいつもと違う品を選んでみませんか。

おいしい幸福をお福分け

発売以来、人気の六星のお福分け。

小さな袋においしさの福を詰め合わせたシリーズは、

「いろいろな味が楽しめる」　「箱を開けたときの喜びがある」と大変好評をいただいています。

また、原材料の米やもち米は、六星の自家栽培。

おいしさと一緒に、安心も贈ってみませんか。

＜お中元におすすめのお福分け＞

お福分けシリーズは上記以外のセットもございます。

一覧は　「六星のお福分け」　ページをご覧ください。

6月13日　むっつぼし長坂店にて 「甘酒スムージー教室」 が行われました。

材料を入れてミキサーにかけるだけの簡単スムージー。

野菜やくだもの、そして甘酒が手軽においしく味わえると大好評。

フードコーディネーター・野菜ソムリエの つぐまたかこ先生と一緒につくったレシピや

スムージーの基本などをお伝えします。

■スムージーによくあう、お米の甘酒

六星の甘酒は、お米の甘酒。

砂糖も使っておらず、さらりとした飲み心地です。

いろんな野菜やくだもの本来の味にやさしく調和し、飲みやすさをバックアップしてくれます。

もちろんそのまま飲んでもOK。

甘酒は苦手だという方もいらっしゃいますが、そんな方にこそ飲んでみてほしい一品です。

体にもよい甘酒、美味しければなお言うことなしですよね。

■スムージーの基本

甘酒に限らず、スムージーをつくるのが初めての方におすすめのルールがあります。

1.　新鮮な生の野菜とフルーツをつかう

2.　でんぷん質の根菜はさける

3.　ミキサーに入れるときはやわらかくて水気の多いものを下に、一番上は葉野菜を

4.　水やはちみつは好みで加える

5.　初心者は見た目　フルーツ7：野菜3　を目安に

甘酒スムージーをつくるときは、一番先に甘酒（水気）を入れます。

■甘酒スムージーレシピ

それではいよいよスムージーづくり。

いろいろな野菜やくだものを用意して、つぐま先生のレシピをみんなで試飲。

そのあとは思い思いの材料でオリジナルスムージーをつくりました。

どんなスムージーができるのか、みんなワクワク。

「こんな色になった～！」

「これイケるね！」

など楽しい会話がひろがりました。

今回はつぐま先生のレシピを掲載しますので、みなさんぜひトライしてみてくださいね。

※レシピは3～4人分（600～800cc）です。

甘酒もスムージーも気になっている方はぜひトライしてみて！

たくさんの野菜やくだもの、そして甘酒を摂って、これからの暑い季節を元気に過ごしましょう！

六星自家栽培のお米でつくった、おかきとおせんべい。

お米の味を大切につくりました。

くつろぎの時間のおともに、それぞれの食感と味わいをお楽しみください。

おかきとおせんべい、何が違うの？

呼び方が違うのは、原材料のお米が違うから。

おかきはもち米、おせんべいはうるち米からできています。

もち米からできているおかきは、噛みごたえがあり、ざくざくっとした食感。

うるち米からできているおせんべいは、軽い口あたりで、さくさくっとした食感が特長です。

それぞれ食べ比べてみるのもおもしろいですね。

おかき4種とおせんべい3種

六星のおかきは4種類、おせんべいは3種類ご用意しております。

どれも食べやすい味わいで、お子さまからお年寄りまでお召し上がりいただけます。

お米のおいしさを手軽にお楽しみください。

【六星のおかき　4種】

【六星のおせんべい　3種】

ふとお餅が食べたいなぁと思っても、この時期スーパーには売っていない…ってことありませんか。

六星のある石川県は全国でもトップクラスのお餅大好き県。

夏でもお餅を置いているスーパーは少なくありません。

おやつに、朝食に、軽い昼食にとお餅は大活躍。

このもっちり食感は冬だけのものにしておくのはもったいない！というわけで

六星では年中お餅を販売しています。

「あ、お餅たべたい」と思ったら、いつでもストアをのぞいてみてくださいね。

■初夏のおすすめ「よもぎ餅」

爽やかな香りが食欲をそそるよもぎ餅。

六星のよもぎ餅は、よもぎの葉と粉末をたっぷりと使用しています。

よもぎは糖化によって体内に増えるAGEsという劣化たんぱく質を分解する作用があるとのこと。

またクロロフィル、ビタミン、ミネラルが豊富で体にもお肌にも良い薬草です。

お餅にしてもとても風味が良く、

「食欲のないときでもペロリと食べられる」というご意見も多数いただいています。

 季節の変わり目、あまり食欲がないという方もおいしくお召し上がりいただけますよ。

＞よもぎ餅のページはこちら

■ほかにもお餅がいっぱい

黒豆、あわ、きび、昆布など、他にも季節を問わず食べたいお餅がいっぱい。

お餅には少し塩が入っていますので、何もつけずにそのままでもおいしく召し上がれます。

自家栽培もち米100％、コシの強い杵つき餅を一年中お楽しみください。

＞お餅一覧ページはこちら

「今日のおかず何にしようかなぁ…」

おかずは毎日変わるけど、お米はそうも変わらない。

おかずのことを考えるように、お米のことも考えてみませんか。

いつもの食事がもっとおいしくなりますよ。

おにぎりがたくさん売れる直売所

六星直売所「むっつぼし」では毎日たくさんのおにぎりが売れています。

具材がいくらおいしくても、ベースのお米がいまいちでは売れる訳がありません。

食卓のごはんと同じ、おかずとごはん＝具材とお米。

双方が引き立て合ってこそ「おいしい」が生まれると思うのです。

つやつや、もちもち。冷めてもおいしいこしひかり

六星のこしひかりは、炊きあがりはつやつや、口にするともちもちとした食感が楽しめます。

百貨店などへ試食販売にお伺いすると、

「ピカピカのお米だね」「もっちりしておいしいね」という感想をよくいただきます。

そして最大の特長は、冷めてもおいしいということ。

お米本来の味がしっかりとしています。

おいしさのひみつ

六星のこしひかりは「水・土・愛情」で育っています。

霊峰白山からの豊富な伏流水、収穫後から始まる土づくり。

そしてまるで子どもを育てるように、スタッフたちが日々の稲の状態を管理します。

収穫したお米は大切に貯蔵し、そのつど精米し、新鮮な状態でお届け。

常においしいお米をお召し上がりいただけます。

■六星の米づくりはこちらをご覧ください

毎日の食事がもっとおいしくなる、こだわりのお米。

ぜひ一度、こだわりの味わいをご賞味ください。

　■ご注文の忘れなし！お得で便利な「定期お届け便」もございます。→　定期お届け便はこちら

寒さも少し和らぎ、過ごしやすくなってきました。

3月は、気分的にも春が近くなりますね。

さて、春は何かと贈り物が多い季節。

六星のお福分けでおいしい幸せを贈ってみませんか。

小さな幸福を、あの人へ

自分がもらったり、見つけたりした良い物を、誰かにあげたくなる時ってありますよね。

まわりの大切な人、家族、友人…。

六星のお福分けは「こんなおいしい物があったよ！」というあなたの幸せを

先様へお分けするギフトシリーズ。

小さな袋においしさの幸福をギュッと詰め込みました。

いろいろ入っているので、食べる楽しみもふくらみます。

さまざまなシーンでお使いいただけるよう、セットの種類を豊富にとり揃えました。

つまみやすいおかきや、毎日の食卓に役立つお米、人気のお餅などを詰め合わせ。

お福分けのページでお好みのセットを見つけてみてくださいね。

■六星のお福分けのページはこちら

【ご好評につき完売いたしました。ありがとうございました】

ギフトシリーズ＜六星のお福分け＞より、季節限定「春うららセット」が新登場。

三色丸餅と春あられを詰め合わせた、今だけの限定セットです。

入学祝いや内祝い、ホワイトデーのお返しなど、さまざまなシーンにどうぞ。

三色丸餅と春あられ

丸餅は、少し小ぶりな8個入りが2袋。

紅白と緑（よもぎ）のお餅で、六星自家栽培の白山もち米を使用した、コシの強い杵つき餅です。

少し塩が入っており、煮ても焼いてもおいしく召し上がれます。

春あられも六星自家栽培の白山もち米を使用。

赤・白・緑（抹茶）の3色で、春の訪れをイメージしたやさしい甘さのあられです。

和菓子の世界では、この季節の赤・白・緑は　「花・雪・草木」　を表しており、

季節が冬から春へ移り行く様を表現しています（ひなまつりのひし餅など）。

日頃の気持ちを、ささやかな春のおやつに添えて贈ってみませんか。

六星の商品の中でも人気の高いのが、「黒豆」を使った商品。

昔ながらに杵でつきあげたコシの強いお餅に

ふっくら蒸した北海道産黒豆をまぜ込んだお餅は、特に人気の高い商品です。

少しだけ塩の入ったお餅と黒豆の香ばしさ。

うるち米が入った「ごんだ餅」や、6種類の雑穀でつくる「六穀餅」などもございます。

いろいろ試して、お好きな豆餅を見つけてくださいね。

直売所で人気の五穀ごはんがレトルトタイプで新登場！

レンジでチンするだけの簡単調理。気軽に五穀ごはんをお召し上がりください。

五穀って？

六星の五穀ごはんは

①こしひかり　②白山もち米　③黒豆　④きび　⑤あわ

の5種類でつくります。

こしひかり・もち米のもちもち感と、黒豆・きび・あわの食感が合わさり、食べ応えも満点。

もちろん栄養も満点です。

噛むたびに深まる味わいをお楽しみいただけます。

レンジで簡単調理

レトルトタイプですので、レンジで簡単に調理ができます。

少し空気穴を開けて、500wなら1分30秒の過熱でＯＫ。

また湯煎や保温ジャーに入れる方法でもお召し上がりいただけます。

少しごはんが欲しい時の常備食としても活躍しますよ。

★本格的にジャーで炊きたい方はこちら！

★こちらも人気！玄米ごはんのレトルトもございます

旬の味わいが豊富な秋、お餅の食感も恋しくなる季節です。

今回は数あるお餅の中から、特に人気のある商品をご紹介。

何にしようか迷ったら参考にしてみてください。

六星のお餅3つのポイント

六星にはおいしいお餅を作るための3つのポイントがあります。

1）　自家栽培「白山もち米」使用・・・お餅にするとおいしい品種を自家栽培しています

2）　昔ながらの杵つき餅・・・きめが細かく、コシの強いお餅になります

3）　少量の塩・・・つく際にほんの少し塩を入れます。石川県のお餅の特長です

この3つは六星全てのお餅に共通します。

他にもおいしい杵つき餅がいっぱい！詳しくはお買物ページ「お餅」のコーナーをご覧ください。

→https://www.rokusei.net/webshop/products/list.php?category_id=7

年末には紅白のお鏡やぞうに餅、お正月用の餅セットなど、期間限定のお餅も登場します。

こちらもチェックしてみてくださいね。