旬の味わいが豊富な秋、お餅の食感も恋しくなる季節です。
今回は数あるお餅の中から、特に人気のある商品をご紹介。
何にしようか迷ったら参考にしてみてください。
六星のお餅3つのポイント
六星にはおいしいお餅を作るための3つのポイントがあります。
1) 自家栽培「白山もち米」使用・・・お餅にするとおいしい品種を自家栽培しています
2) 昔ながらの杵つき餅・・・きめが細かく、コシの強いお餅になります
3) 少量の塩・・・つく際にほんの少し塩を入れます。石川県のお餅の特長です
この3つは六星全てのお餅に共通します。
■黒豆たっぷり豆板餅
六星人気No.1の「豆板餅」。ふっくら蒸した黒豆をたっぷり使用。
コシの強い杵つき餅と黒豆の香ばしさがたまりません。
黒豆は「斗棒餅黒豆」の約3倍入っています。
・豆板餅10枚入→https://www.rokusei.net/webshop/products/detail.php?product_id=36
・豆板餅5枚入→https://www.rokusei.net/webshop/products/detail.php?product_id=35
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■おいしさいろいろ斗棒餅ミックス
とにかくいろいろな味を試してみたいときにはコレ!
白・よもぎ・黒豆・あわ・きびの5種類の斗棒餅が入ったミックスです。
素材の色そのまま、見た目もカラフルで楽しい一品。贈り物にも喜ばれます。
・斗棒餅ミックス5枚入/10枚入 → https://www.rokusei.net/webshop/products/detail.php?product_id=71
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■シンプルだからこそ味にこだわり!切餅&丸餅
切餅・丸餅は珍しくないお餅。だからこそ味がよく分かるお餅でもあります。
コシの強さときめの細かさ、そしてほんのり効いた塩。
丸餅は杵つきなので煮ても崩れにくく、お雑煮にぴったりです。
ぜひシンプルな白餅のうまさをお試しください。
・切餅1kg (21枚入) → https://www.rokusei.net/webshop/products/detail.php?product_id=43
・切餅550g (12枚入) →https://www.rokusei.net/webshop/products/detail.php?product_id=38
・切餅270g (6枚入) →https://www.rokusei.net/webshop/products/detail.php?product_id=37
・丸餅880g (22個入) →https://www.rokusei.net/webshop/products/detail.php?product_id=40
・丸餅400g (10個入) →https://www.rokusei.net/webshop/products/detail.php?product_id=39
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他にもおいしい杵つき餅がいっぱい!詳しくはお買物ページ「お餅」のコーナーをご覧ください。
→https://www.rokusei.net/webshop/products/list.php?category_id=7
年末には紅白のお鏡やぞうに餅、お正月用の餅セットなど、期間限定のお餅も登場します。
こちらもチェックしてみてくださいね。