いつまでも元気でいてほしいおじいちゃん、おばあちゃんへ。
懐かしい味わいでホッと一息ついていただくギフトはいかがでしょう。
思い出話に花が咲くかもしれませんよ。
生かきもちギフト
うすく切ったお餅を、冬の間吊るして乾燥させた昔ながらのかきもちです。 一箱に黒豆、ごま、青のり、昆布、えび、白の6種類をぎっしり詰め込みました。 懐かしい味わいをお楽しみいただけます。 ※写真は102枚入です。
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豆板餅、生かきもち（黒豆・ごま）、 保存に便利な個装餅（白・あわ・よもぎ／各3個）が入った詰め合わせギフト。 無理なく召し上がれる小分けギフトです。
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人気のお餅を詰め合わせたプチセット。 小さなセットですが、豆板餅、ミックス、丸餅とバラエティ豊かな組み合わせで 楽しくお召し上がりいただけます。
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むっつぼし長坂店にて定期的に行われる「もちラボ」。
お餅好きのみなさんに定期的に集まっていただき、お餅を食べたり、知識を増やしたりする会です。
その中で高い評価を得ているのが「玄米餅」。
今回は改めてその味わいや、ならではの食べ方などをご紹介します。
栄養豊富！玄米パワー
玄米は良質の食物繊維や各種ビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富。
体内の毒素を排出してくれるフィチン酸も含まれています。
また血糖値の上がりにくい低GI食品なので、血糖値の気になる方やダイエット中の方にもおすすめです。
グルテンフリー食品
グルテンフリーという言葉をご存じでしょうか。
グルテンとは小麦や大麦、ライ麦などに含まれるたんぱく質の一種。
摂取するとアレルギーやセアリック病などを引き起こすことがあるといわれており
アメリカをはじめ「グルテンを抜く」食事療法が注目されています。
玄米餅はまさにグルテンフリー。
さっと焼いて朝食や軽い昼食に。
また様々な料理にも合わせやすく、季節を問わずお召し上がりいただけます。
玄米餅メニューいろいろ
香ばしくプチプチとした食感の玄米餅は、そのまま焼くだけでもおいしいですが
いろいろな食べ方でもお楽しみいただけます。
普通のお餅に比べて歯切れもよいので、お年寄りの方にもおすすめですよ。
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①玄米餅入りコンソメスープ
うす切玄米餅を8等分ほどに切り、素揚げします。即席のコンソメスープに浮かべてできあがり！
香ばしい玄米餅がスープにしみて味わい豊かに。
②カリカリ玄米餅ピザ
うす切玄米餅に、とけるチーズ、ピーマン、コーン、ケチャップ、粉チーズをのせオーブンで焼く。
プチプチの食感と香ばしい味わいが、とろーりチーズとよく合います。
③玄米餅のあんかけ風
水にだし、砂糖、しょうゆ、塩を入れ沸騰させ、片栗粉をといてつくったあんかけ汁に
煮た玄米切餅を入れます。お好みで豆やにんじん、しいたけなども入れると一層おいしく！
④玄米餅のカナッペ風
うす切玄米餅を半分に切り、ホットプレートかフライパンで焼きます。
クリームチーズに少し味噌を入れてまぜたペーストをのせてできあがり！
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玄米餅は斗棒餅、切餅、うす切餅のバリエーションで展開中。
暑い季節でも比較的さっぱりと食べられるお餅です。
日々のお料理メニューやおやつに、手軽なお餅で玄米を摂り入れてみませんか。
さまざまな料理に使いやすいうす切りタイプ。 ホットプレートやフライパンなどで簡単に焼くことができます。
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切餅タイプ。少量（6枚）ですので、ちょっと試してみたい方や少しずつ食べたい方に。
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切餅の12枚入り。ご家族で召し上がりたい方にぴったりです。
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斗棒餅タイプ。焼いてお召し上がりいただくのにちょうどよいサイズです。
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