9月に入り、過ごしやすい日が多くなってきました。

そろそろ冬の味覚が恋しくなってくる頃。

もっちもちのお餅の食感も恋しくなる季節です。

秋~冬はおいしいお餅と一緒に、ほこほこと過ごしてみませんか。

 

 

白山麓の伏流水でつくる餅

 

六星のもち米は自家栽培。「白山もち米」というもち米を栽培し、杵づきしてつくります。

もち米を育てるときにも、つくときにも使用するのは白山麓の伏流水。

清らかな水がおいしいお餅の要になっています。

 

 

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昔ながらの杵づき、少しの塩

 

丹精込めて育てたもち米を、昔ながらに杵づきします。

杵づきすることによりコシが強く、舌ざわりがなめらかなお餅が出来上がります。

そして決め手は少しの塩。

石川県では古くからお餅をつくときに塩を入れる風習があります。

焼いてそのまま、何もつけなくてもおいしく召し上がることができます。

 

 

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はじめての方へ おすすめのお餅

 

シンプルな切餅から、人気の豆餅、雑穀入りのお餅まで。

六星ではいろいろなお餅を取り揃えております。

六星のお餅がはじめての方へ、おすすめのお餅をピックアップしますのでぜひご参考に。

お気に入りのお餅を見つけてくださいね。

 

 

 豆板餅 

 5枚入・464円 / 10枚入・918円 (税込)

 

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 ふっくら蒸した北海道産黒豆がたっぷり!

 少し塩の入ったお餅との相性が抜群です。

 豆好きな方に大人気。リピーターの多いお餅です。

 

 

 

 斗棒餅ミックス 

 5枚入・410円 / 10枚入・810円 (税込)

 

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 1袋で黒豆・よもぎ・白・あわ・きびの

 5種類が味わえる、ミックスの杵つき餅。

 お好きな味を見つけるのに最適です。

 見た目も楽しいので、贈り物にも人気のお餅です。

 

 

 

 切餅 

 6枚入・378円12枚入・648円 

 21枚入・1,080円 (税込)

 丸餅

 10個入・540円22個入・1,080円  (税込)

 

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 シンプルだからこそ味の違いが分かる、切餅と丸餅。

 コシの強さとなめらかな食感をお楽しみいただけます。

 丸餅は崩れにくいので、

 お雑煮などの汁ものに便利です。

 

 

 他にも昆布入りや雑穀入りなど、いろいろなお餅を取り揃えております。

 お餅一覧のページでお好きなお餅を見つけてくださいね。

 

 ■お餅の一覧ページ

https://www.rokusei.net/webshop/products/list.php?category_id=7