お盆で人手不足ということで

夕方から久々に百番街店の応援に

20:30までの延長営業

ひとりで2時間半

普通に店番しててもおもしろくないから

エダマメ茹でました

六星自家栽培の茶豆

茹でたてをパック詰めして

試食を山盛りにして店頭に出しておいたら

お客さんがどんどん寄ってきて

エダマメどんどん売れるから

もう一回茹でて

また茹でたてを出したら

「エダマメの香りにつられて来ました～」と

またお客さんが寄ってきて

売れ残りそうだった弁当もほぼ完売

ひとりで思いがけず大忙し…

でもやっぱりお店というのは

やればやっただけお客さんが応えてくれる

こういうマメさがホントに大事なんですよねぇ

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