まどか店長のきまぐれ日記

2012年2月

てんちょー...

突然ですが

 

 

明日3月1日付けで

 

 

三店舗の店長が変わります

 

 

 

松任本店

 

「やぶ店長」

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こっち向けよ…

 

 

 

長坂店

 

「シェフ野村店長」

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…あなたもですよ

 

 

 

百番街店

 

「チエ店長」

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…こっち向きすぎ

 

 

 

なんと女三店長

 

(…こりゃたいへんだ)

 

 

 

それぞれの特長を活かして

 

 

より良い店作りに努めて行きます!

 

 

 

 

 

 

…でも

 

 

 

三店舗にそれぞれ店長がいるという事は…

 

 

 

 

僕は店長じゃない…(涙)

 

 

 

 

あーどうしよ~

 

このブログのタイトル…

 

 

「まどか前店長のきまぐれ日記」

「まどか元店長のきまぐれ日記」

「まどか名誉店長のきまぐれ日記」

「まどかちゃんのきまぐれ日記」

「B型乙女座うさぎ年黒ヒョウまどかのきまぐれ日記」

「まどか取締役 兼 店舗統括マネージャーのきまぐれ日記」

 

(…最後のおもしろいな)

 

 

 

 

このブログの存続の危機か!?

 

 

…なんてことはありませんけど

 

ホントに近々タイトル変更予定

 

 

 

さてさてどうなりますやら…

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2012年2月

国外逃亡記⑤ 「うまいもんめぐり...①」

更新をトロトロやってるから

 

 

帰国してから一か月経っちゃいました…(汗)

 

 

 

 

さてそろそろこのネタも締めましょう

 

 

最後はやっぱり「うまいもん写真集」

 

 

 

今回もたくさんいただきました

 

みなさん僕ばっかりごめんなさい!

 

 

 

まずはロンドンで一番おいしかったもの

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オーガニック野菜たっぷりのチーズツナサンド

 

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焼きたてのパンがこれまた旨い!

 

ロンドンではあんまり美味しいものに巡り合えませんでしたが

 

これはダントツでした

 

奥に見えるにんじんジュースもめっちゃ濃厚!

 

それにしてもすごいボリューム

 

舌もおなかも大満足でした

 

 

 

 

お次のパリはさすがに美食の国

 

 

どこへ行っても美味しかったのですが

 

 

美食というだけあって

 

見た目も美しい…

 

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これはたしか「カニの身のなんとか」

 

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これは「芽キャベツのなんとか」

 

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これは「ロマネスコとホタテのなんとか」

 

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これは…

 

もはやなんだったか忘れた

 

 

舌も目も満足のこの料理は

 

若い日本人シェフが一生懸命作ってました

 

本場で日本人が認められているのは嬉しいことですね

 

 

 

おつぎはパリ市内のパン屋さんのランチ

 

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ブルスケッタ

 

って言うらしい…

 

カリッと香ばしく焼いたフランスパンの上に

 

オリーブオイルやアンチョビのソースと

 

野菜やチキンやツナをトッピング

 

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これも美味しかった~

 

 

 

…なんだかおなか空いてきたので

 

今日はこのへんで

 

 

続きをお楽しみに~

 

 

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2012年2月

国外逃亡記④ 「ぱりでもち...」

今回の旅の表向きの目的…

 

 

「六星の餅が本当にパリで売られているのか!?

そしてちゃんと売れているのか!?」

 

 

 

たしかめてきました

 

 

 

 

パリ中心部の裏通り

 

 

日本のこだわり食材の店「ISSE」さん

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醤油、味噌、日本酒、泡盛などなどの食材の中に…

 

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…いた

 

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ここにも

 

 

いつも見てる餅なのになんか異常にうれしい…

 

 

 

 

「よく来たな~おまえたち…元気だったか(泣)」

 

 

 

 

よーくみると

 

 

「まるもち10個入 16ユーロ」

 

 

1ユーロ=約100円だから…

 

 

えーっ 1,600円!!!

 

 

3倍だ

 

 

 

おまえらエラくなったなぁ…

 

 

 

 

そんな感傷に浸りながら

 

 

でもひとつ気になることが…

 

 

「まるもち」「きりもち」は居たけど

 

 

一緒に行ったはずの「みっくす」の姿が見えない…

 

 

 

 

心配になって店員さんに聞いてみると

 

 

 

 

「並べたらアッというまに売れてすぐ完売しましたよ」

 

 

 

えーっ、3倍なのに~!

 

 

 

 

売って下さったISSEさんと

 

買って下さったパリっ子に

 

感謝感謝です(泣)

 

 

 

 

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2012年2月

国外逃亡記③ 「日本のコッツウォルズに...」

  

コッツウォルズに行った目的は

 

 

現地の農場が経営するショップを視察するため

 

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広大な農地の中に

 

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オシャレな石造りの直営ショップ

 

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もちろんとれたての野菜・フルーツ

 

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自家製のお惣菜や

 

 

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自家製の農産物をふんだんに使ったレストランも

 

 

 

ここまでは六星っぽい…

 

 

 

でもそれだけではなく

 

 

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キッチン用品や

 

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書籍、その他衣類や生活用品の販売

 

他にもホットスパや料理教室などなど

 

 

「農場から食卓へ」をテーマに

 

オーガニックにこだわったより安全安心な商品と

 

それらにまつわるライフスタイルそのものの提案

 

 

 

これが世界的な流れみたいです

 

 

 

僕たちもさらに上を目指して参考にしなくてはいけませんね

 

 

 

 

 

「白山市を日本のコッツウォルズに」

 

 

 

…前回も似たような事を言ったような(笑)

 

 

 

 

でもフィレンツェやコッツウォルズの良いところを学んで

 

 

この地で農業から発信する理想郷

 

 

夢として描く価値は大ありですね

 

 

 

 

やるしかないな

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