コメントくださっていたのに遅くなって大変申し訳ありません。
オープンからの怒涛の日々でブログもメルマガも手が付けられず、どうしてもっと余裕をもって仕事ができないのか自分が情けなくなります。
悩みながらも、自分として、六星のお店としてできることをやりながらなんとかオープンからここまで無事にやって来れました。
まだまだこれからの店なので物足りない点の方が多いかとは思いますが、本店や百番街店でやってきたように、一つずつお客さんの満足を積み上げてよいお店を作っていきたいと思っています。
いつまでもファンでいてもらえるように頑張りますので、長ーい目で見守ってやってください。