おいしいお米と手作りのおもち|加賀の農家 六星

おいしく安全なお米、お餅、手作りの漬物などの通販。農家より直送いたします。

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米人

米人【kome bito】 生産加工部営農課マネージャー 西濱 誠

六星に入社した理由は?

 

自分の目指したいと思う、農業がそこにあった。

 

僕の場合、家が農家なので、農業をすること自体はごく自然なことでした。ただ、父に大学を卒業したら農業をしようと思うと相談したときに、「六星という会社があるから一度見てこい」と言われたんです。それまで僕が見てきた一般的な農業はいわゆる家族経営。会社組織で農業をやっていると言われても、はじめは全くイメージできませんでしたね。それで、見学に行ったら、本当に会社として農業をしているんです。

当時から社長は「独自産業」ということを強く言っていましたが、生産から加工、販売まで一連の流れで農業をしていて、それがすごく面白いやり方だなと思いました。実は、僕がもともと目指していた農業というのが、「お客様と直接取引をできる農業」で、六星ではそれも実践していたんです。これからの農家は、従来のように安定しない価格の中で商売をしていくよりも、自分たちで値段をつけて販売できるようにならないと、経営を成り立たせていくのはなかなか難しいですから。その点でも、六星は当時から先を行っていたと思います。

入社3年目の若造が、いきなり特上米こしひかりを任せられた。 >>

 

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