おいしく安全なお米、お餅、手作りの漬物などの通販。農家より直送いたします。

野菜とお餅を具材にしたチヂミです。ふわっとした卵生地とお餅の食感が楽しいですよ。

 

あつあつのお餅ににんにくのバター炒めをまぶしたスタミナ餅です。

作り方は超簡単。ちょっとお疲れの日のスタミナ夜食にいかが？

 

これからの寒い時期にピッタリの、あたたかいお鍋にお餅を入れました。市販のみそ鍋の素を使ってあっという間にできあがり。お鍋にお餅というと締めに食べる人も多いと思いますが、六星の餅は煮崩れしにくいので、最初から煮込んでも大丈夫ですよ。

 

六星の直売店むっつぼしでは、六星のお米から作ったカレー粉を販売しています。その名も「六星のこしひかりを使った米粉カレールゥ」！そのままです。ちょっぴり和風の味付けと米粉ならではのとろとろした味わいが特徴です。

今回はこのカレー粉を使ってカレーを作りました。畑ではブロッコリーや人参がとれはじめていたので、具にはこれを入れました。 

 

 木枯らしが吹き寒くなってきたこの頃。あたたかいものが食べたくなります。ということで、お汁粉を作りました。お餅には香りの良いよもぎ餅を使いました。

 

 あつあつの餅にバターを塗りはちみつをかけました。朝食やおやつに使える簡単でおいしい食べ方です。六星の餅には塩が入っているのではちみつバターによく合います。

 

 栄養豊富な玄米をおいしく食べられるレシピです。玄米は白米と比べて粘り気が少ないので、火力が弱くても粒の離れたチャーハンがつくりやすいですよ。