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長坂店ランチぷちリニューアル!

長坂店の「畑のごちそうランチ」が

 

1月12日(木)の再開と同時にぷちリニューアルします!

 

 

名付けて「田んぼと畑のおすそわけランチ」

 

内容は

 

◎4種のごはん(白ごはん・玄米ごはん・五穀ごはん・いろいろ混ぜごはん)

          お漬物、味噌汁、スープはおかわり自由

◎シェフのおまかせサラダ *サラダバーは地物野菜の少ない冬期間はお休みします

◎日替わりいろいろちょこっと前菜

◎選べるメイン料理  ○ヘルシーコース(肉や魚を極力控えたヘルシーな創作料理) 1,000円

             例:小車麩と季節の野菜のタンドリー風

                    高野豆腐とゴロゴロ野菜の甘酢あんかけ などなど

              ○ごちそうコース(肉や魚に季節の野菜、米、糀、米粉などを上手に

                               合わせたちょっと豪華なお料理) 1,200円

 

◎オプションデザート 季節の野菜や果物、米粉などを使った自家製手作りスイーツ +150円

          *数量限定

◎オプションコーヒー 長坂・豆屋さん厳選のブラジル契約農園コーヒー +150円

          *少しサイズが大きくなりました

 

今まで以上に六星のお米や野菜、季節の旬の食材をゆっくりじっくり味わっていただきたいと思い

リニューアルする事になりました。

皆さんのおいしい楽しいひと時をご提供できたら幸いに思います。

 

長坂店スタッフ一同、皆さんのお越しをお待ちしております!

 

長坂店ランチ営業時間  11:30~14:00 (水曜定休)

 

年末年始の三店舗営業案内

年末年始の三店舗の営業案内です

 

◎松任本店

12月31日(土)まで休まず営業

新年は1月6日(金)から営業開始

営業時間は9:00~17:00

 

1月7日~9日は「新年ぷちまつり」開催!

(お雑煮ふるまい、餅特売、果物特売等を予定)

 

◎百番街店

年中無休なのでもちろん休まず営業

12月27日~1月3日までお昼の定食はお休みします

営業時間は基本10:00~19:00ですが、百番街の営業時間によって変わる場合があります。

 

1月1日~3日は新春祝いとして「つきたて餅のぜんざいふるまい」を実施

毎日11:00と15:00の一日2回、先着40名様に振る舞います!

 

 

◎長坂店

12月31日(土)まで休まず営業

新年は1月6日(金)から営業開始

営業時間は10:00~19:00

 

12月28日~1月11日までお昼のランチ・カフェはお休みします

12日からの再開をお楽しみに!

 

 

 

クリスマスオードブル・六星おせち予約受付中!

六星直売店「むっつぼし」限定のクリスマスオードブルと六星おせち

 

只今予約受付中です!

 

 

「六星のクリスマスオードブル」

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自家栽培の野菜や米粉、地元の食材、安心食材を使った手作り豪華なクリスマス限定オードブルです。

内容:米粉から揚げ、能登牛のローストビーフ、丸ごと海老フライ、米粉クリームグラタンなどなど

12月23日~25日引き取り限定! 3~4人前 3,980円

 

*クリスマスオードブルは予定数量に達したため予約受付を終了しました!

 

 

「六星の農家おせち」

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自家栽培の野菜や地物の食材、安心食材を使用して手作り豪華に盛り付けた六星のおせち。

内容:自家炊き煮〆、自家焼きたまご巻き、自家炊き黒豆煮、

    能登牛のローストビーフ、にんじんと大根の二色なます などなど

12月31日PM引き取り限定! 限定150セット限り!  3~4人前 15,750円

 

 *六星の農家おせちの予約受付も終了しました!

 

収穫祭月間は大盛況のうちに終了!

11月は三店舗にて3週連続の収穫祭

 

 

準備は本当に大変でしたが

 

 

何とか無事に

 

 

しかもそれぞれ大盛況のうちに終了しました

 

 

今日はその中でも、今年初めての試みだった「長坂ぷち収穫祭」の様子をお伝えします。

 

 

 

前日までの大雨がウソのように快晴!

 

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(またしてもてる子&まどかの伝説は続きました…)

 

そんな中、軽トラを乗り付けての野菜販売や

 

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店内でのじゃがいも詰め放題

 

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自家製の漬物試食販売や

 

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パエリア、米粉ドリア、ゴロゴロ野菜のポトフなど長坂オリジナルの美味しいもの盛り沢山!

 

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でもやっぱり一番盛り上がったのは「餅つき振る舞い」

 

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気持ちのいいお天気の中

 

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ここでも子供たちに大人気で

 

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お母さんも大張りきり!

 

 

1日4回、17:00までやったら…

 

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初のナイター餅つきに!

 

 

これもいいかも?

 

 

 

そんなこんなで

 

地元のお客さんを中心に

 

たくさんの六星ファンの方に囲まれて

 

本当にあったかい時間を過ごさせていただきました

 

 

たくさんご来場いただいたお客さま

 

ご迷惑をお掛けしながらもご協力いただいたご近所のみなさま

 

快く餅つきの場所を提供していただいたキリン堂長坂店の方々

 

本当にありがとうございました!

 

 

今年もあと一カ月

 

「むっつぼし」三店舗をよろしくお願いします!

 

 

 

11月はおまつり月間!

六星直売店「むっつぼし」三店舗では、

 

11月12日から3週連続で各店のおまつりを実施します。

 

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まずは12日(土)13日(日) 9:00~16:00

 

松任本店にて「六星秋の収穫祭」を開催

 

とってもお買い得な「野菜果物市」や

 

おこわ、おでん、豚汁、つきたて餅などなど美味しいもの盛り沢山

 

もちろん店内でも切り餅バラ売りや漬物バイキング、お米特売など2日間限りのお徳が満載

 

 

イベントコーナーでは恒例の餅つき体験がさらにパワーアップ

 

10:30と14:30の一日2回実施します

 

さらに「六星再発見!」をテーマにいろんな形でプレゼントクイズを実施

 

いつ行っても楽しめるようになっています。

 

 

 

続いては19日(土)・20日(日)の10:00~18:00

 

金沢駅百番街店にて「百番ぷちまつりを開催

 

おみやげ館内「飴の俵屋」さん前の特設会場にて

 

これまた野菜市、切り餅バラ売り、大根寿し試食販売等を実施

 

また先着200名様に「つきたて餅プレゼント」も企画

 

 

この機会に百番街店にも遊びに行ってみて下さい

 

 

 

そして最後は26日(土)・27日(日)の10:00~19:00

 

むっつぼし長坂店にて「長坂ぷち収穫祭」を開催

 

 

店頭での「野菜果物市」や

 

店内での切り餅バラ売り、大根寿し試食販売、

 

ランチをお休みしてレストランを開放

 

イートインとしてあったか惣菜やあったかごはんをゆっくり召し上がれます

 

 

そして目玉はやっぱり「餅つき振る舞い」

 

キリン堂さんにご協力いただいて

 

キリン堂さんの店頭にて

 

11:00、13:00、15:00、17:00の一日4回

 

みなさんと一緒に餅つきをして振る舞います!

 

 

長坂のお近くのみなさん、こぞってお越しくださいね!

 

 

 

三店舗では同時に「御歳暮お餅ギフトセット」や「クリスマスオードブル」「六星おせち」の予約も受け付け。

 

是非とも店頭にてご確認ください。

 

 

それではみなさんのお越しをお待ちしております!

 

秋冬野菜が続々登場!

六星直売店「むっつぼし」の三店舗に

 

続々と自家栽培の秋冬野菜が登場中です!

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(写真は長坂店の野菜売り場の様子です)

 

 

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朝どりシャキシャキの「玉レタス」

 

 

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色も味も濃ーい「ベータリッチにんじん」

 

 

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やわらか甘ーい「やわらかきゃべつ」などなど

 

 

この他にもブロッコリーや大根など

 

 

この時季に美味しい旬野菜が盛りだくさん!

 

 

 

ぜひお店にお越しになってたくさんご利用下さい!

 

 

新米を楽しむ夕べ...

先日、長坂店にて

 

秋の企画ディナー

 

「新米を楽しむ夕べ」を開催しました

 

 

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六星の新米の発売を記念して

 

一夜限りの特別ディナー

 

 

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新米こしひかりはもちろん

 

旬の野菜を使った料理をコースで

 

 

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はじめはこしひかりの稲穂揚げと六星ミニ玉ねぎの丸ごとホイル焼き

 

 

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お次はこしひかりと中奥梨瓜の冷製ポタージュ

 

 

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 お米とマコモを使ったオムレツや花オクラの酢の物

 


 六星ナスと小車麩を使った和風マーボーなどの前菜

 

 

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六星トマトベースの小イカの墨煮

 

 

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天使のエビにオクラや加賀れんこんを添えて

 

 

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主役のご飯はピカピカの白ごはんと

 


モチモチの玄米ごはんをご用意

 


もちろんお代わり自由

 

 

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この日は栽培担当を代表して

 


西濱誠と盛山幸佑が登場

 


(誠、何飲んでる…?)

 

 

 

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外国人のお客さんの質問にも

 


一生懸命答えてくれていました

 

 

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 ・・・得意の日本語とジェスチャーで(笑)

 

 

 

 

短い時間ではありましたが

 

美味しい料理と

 

とれたての新米と

 

あったかいコミュニケーションで

 

お客さんにはとっても満足してもらい

 

栽培担当の二人にとっても

 

とても良い経験になったのではないかと思います

 

 


 

地味でもこういう事は続けていきたいですね

   
 
次回もこうご期待!
 

新米発売スケジュール

いよいよ実りの秋、六星の新米の登場です!

 

直売店むっつぼしの新米販売スケジュールです

 

8月25日~  華えちぜん(本店・長坂店のみ)

9月3日頃~ ゆめみづほ(本店・長坂店のみ)

9月15日~  特上米こしひかり(本店・百番街店・長坂店)

         六星米こしひかり(本店・百番街店・長坂店)

         白山米(旧お手頃)こしひかり(本店・長坂店のみ)

10月上旬  白山もち(本店・百番街店・長坂店)

10月中旬  にこまる(本店・長坂店のみ)

 

ピカピカつやつやの新米をお楽しみに!

 

お盆休みのご案内

六星直売店「むっつぼし」のお盆休みのご案内です。

 

松任本店 8月15日(月)~8月17日(水)をお休みします。

百番街店 お盆も休まず営業します。

長坂店 8月15日(月)~8月17日(水)をお休みします。

 

14日まで松任本店・長坂店ではお盆のお花やオードブルを予約販売しますのでぜひご利用ください。

 

 

長坂店企画ディナーのお知らせ

むっつぼし長坂店にて夏の企画ディナーを開催します!

 

内容は以下の通りです。

 

お友達お誘いの上是非お申込み下さい!

 

 

 

 

六星直売店むっつぼし長坂店

夏の企画ディナー

 

                    「野菜と語らう夕べ」

 

 

六星自家栽培の旬の野菜(トマト・なす・スイートコーン・えだまめ…)を

ふんだんに使って野村京子シェフが腕を振るいます。

当日は六星の若き野菜栽培スタッフも登場!

シェフと語らい、栽培者と語らい、野菜と語らいながら

夏のひと時をのんびり楽しく美味しく過ごしましょう!

 

 

日時: 723日(土) 19002100

1850までにご来店ください)

場所: 六星直売店 むっつぼし長坂店

内容: 六星の夏野菜を使ったお料理

前菜 メイン +お楽しみ

サラダビュッフェ スープバー

デザート

ビオワイン、ビール、日本酒、ソフトドリンク

 

お一人様 4,000

定員 2025

 

*要予約 定員に達し次第締め切らせていただきます

*ご予約はお電話 076-272-8181 もしくは店頭にて

 

 

 

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