『料理の基本は “おいしいごはん” であり、それがメインディッシュとなりうる。滋賀・彦根の一志郎窯の土鍋と、地元・金沢の戸室石で出来た “へっつい”(=かまど)で炊き上げたごはんをお客様に味わって頂きたい』 これが、この7月にミニリニューアル...
衣はサクサク、脂身も旨い極上のとんかつを食べられるお店です。 ランチは手頃な1080円! とんかつ、ヒレかつ、コロッケ、ミックス・・・などなどバリエーション豊富です。 幻の豚と言われる 「やんばる島豚」 を使用したとんかつも食べられます。 ごはんは1杯目おかわり無料です...
◆格子窓が特徴的な、金沢の古い町屋を改装した お店です。 室内も和風で、ゆったりと落ち着ける雰囲気です。 ◆京都料亭の味をベースに、金沢の郷土料理を 取り入れた本格的な懐石料理を楽しめます。 ◆駐車場のスペースが限られているので、 事前に電話で確認することをお勧...
沖縄やタイの料理をベースにアレンジを加えた「島ごはん」のお店。食材はできるだけ旬のもの、調味料などは無添加のものを使うことにこだわっています。店内には、南国風のインテリアや、天然の岩塩で出来たランプが置かれ、ゆったりとした空気が流れています。
おにぎりの命であるお米、のり、塩、具材の全てが、店主・澤井さん厳選の全国各地から取り寄せられたこだわりの逸品!にぎりたてのおにぎりを、手作りのお味噌汁やお惣菜と一緒に食べられる、落ち着いた店内。 2009年に、用賀(東京都)駅前に2号店をオープン!※用賀店はテイクアウトのみになります。【本...
◆軽いお食事・喫茶からディナー・パーティーまで、様々な食事のシーンにお応えする各種レストランカフェ◆中華まん、カリーパンをはじめ、工房製の菓子・惣菜や進物品を取り揃えている和洋菓子・デリカのフロアー◆明治42年、現在地に移転して2009年で100周年
【銀座らん月】◆すきやき、しゃぶしゃぶ、カニ料理の専門店 http://ginza-rangetsu.com/ 【酒の穴】◆日本酒をメインにした飲食http://www.sakenoana.com/