おいしく安全なお米、お餅、手作りの漬物などの通販。農家より直送いたします。

直売店の魅力とは？

 

ふれあいながら、お客様に育てていただいている。

 

直売店の魅力はなんといっても、お客様の声を直接聞けることです。アンテナショップとして、商品化する前の試作品を試食で出し、お客様のご意見を参考にさせていただくこともありますが、私はたまに奇抜（？）な食べ物を出してみんなを驚かすことがあります。たとえば、ゴボウが無い時期は、キュウリをきんぴらにしておにぎりの具にしたり・・・。材料や調味料が揃っているレストランなどとは違い、農家の台所にあるものだけで作るので、コレとコレは普通合わせないだろうというものを、合わせてしまうんです。お客様の反応ですか？「六星さんだからこんなのもあるかもね」と言われました（笑）。ただ、おにぎりにしろ、お惣菜にしろ、六星に来ないと買えないというものが、息の長い商品になっていることは確かです。

 

六星の場合、長年常連でいてくださるお客様が多く、いろいろとご意見・ご要望をくださるときも、六星のことをある程度理解した上でおっしゃっていただけるのが有り難いですよね。商品を提供して、お客様をよろこばせているつもりが、実はそうじゃない。お店も、そして私自身も、お客様とのふれあいを通して、お客様に育てていただいているんです。