ほうれん草とココナッツミルクのグリーンカレーBOX
発酵食大学さんとのコラボ弁当・菌トレBOX。春の味わいが登場しました!
「ほうれん草とココナッツミルクのグリーンカレーBOX」です!
「発酵食と食物繊維を一緒に摂ることで、腸を元気にする」ことがコンセプトの菌トレBOX。
今回は「塩糀」を使って、たっぷりの野菜ときのこ、豆をあわせました。
カレールーを使わずにつくるグリーンカレーはとってもヘルシーで、何より食べやすい!
ほうれん草とえのき、ココナッツミルクをベースに塩糀でコクをアップ。
ゴロゴロ野菜とエリンギ、ミックスビーンズを合わせ食べごたえも満点に。
さらにごはんにもにんじんを混ぜ込むという徹底ぶりです!
これ一つで一日分の約1/3の野菜が摂れます。
そしてこのカレー、スタッフ一同絶賛。驚くほど食べやすいんです。
グリーンカレーは苦手だわ…という方にこそ食べてほしい一品。
ぜひみなさまご賞味くださいね。
2月23日(木)より、むっつぼし松任本店・長坂店・百番街すゞめで販売開始です。