おいしいお米、無農薬コシヒカリを農家より直接お届けします。

2009年も、残すところあと数日になりましたが、

まずは皆様に今年もご愛顧いただきましたことをお礼申し上げます。

ありがとうございました。

さて、先日今年を表す漢字一文字が、（財）日本漢字能力検定協会から発表になり、

意外にも　『新』　という文字でした。

意外！と申し上げたのは、単に私の予想と違ったからなのですが、

同じように感じられた方も少なくはなかったのではないでしょうか。

2009年を振り返れば、

『経済不況』　『新型インフルエンザ流行』　『新政権誕生』　『薬物事件』

『凶悪犯罪』　『WBC連覇』　『読売G日本一』　

などが異口同音に上がるのだと思います

僕の大好きな野球（特に読売G）ネタ以外は確かに今年起こった現象としては新しいのですが、

その事項から受け取る印象はほとんどが不安や不快、不穏な気持ちにつながるような現象であり、

私自身はやはりマイナスを表すような文字を予測していました。

しかし、結果的には　『気分一新！』　つぎ頑張ろうという気にさせてくれる良い文字であったと思いますし、

実は世論自体の前向きに考えたいという希望の表れなのかもしれません。

何事もあんまりマイナスにばかり捉えたらダメですね

『新』　といえば、六星にも今春5人の　『新卒社員』　が入社しました。

久しぶりの新卒大量採用だったのですが、

入社まもなくはまさに世間でいうところの　『新型』　といった印象でした。

どちらかといえば物静かでのんびり、おっとりしている感じで、これは手強いかと思っていたのですが

日に日に会社のリズムに順応し、仕事を覚え、

この年末には十分戦力として働いてくれています。

その彼らから教わることは、『素直さ』　です。

仮にミスをおかして厳しい言葉をあびせられても、

言い訳することなく耳を傾け、つぎ頑張ろうとする姿勢を5人全員がもっています。

20年くらい昔の話ですが、

社会人になりたての自分を考えると、

営業数字が上がらない時には、ひたすら理由を挙げて言い訳していましたし、

恥ずかしながら先輩から　『言い訳は進歩の敵である』　と諭されたこともありました（苦笑）

なにか取りとめのない話になりましたが、

来年は私の厄（４２歳）も終わることですし、

大胆に、そして　『前向きさ』　と　『素直さ』　を持って仕事に取り組んでいこうと思っておりますので、

引き続き、六星をご愛顧いただけますよう宜しくお願い申し上げます

六星の田んぼも、すっかり雪一面の景色になりました。

 みなさんはやわらか餅をご存じですか？

年末につきたての餅を食べる習慣が石川県にはあり、

その餅を、夜な夜な僕たちが作っているのですが、

神奈川県出身の僕には、そのありがたさがよくわかりませんでした。

しかし、やわらか餅を喜んで買ってくださるお客さんを見たり、

会社がやわらか餅一色になり、

みんなで作り、配送し、販売する、という一体感と達成感を、毎年味わううちに、

やわらか餅がないと、年は越せないと思うようになりました。

今年も、お客さんに喜んでもらうために、頑張ってお餅作ります！！

ちなみに・・・

やわらか餅を作り終えて、早朝に、

夏場に一緒に米づくりをしている、

配送センターのヒゲづらのあいつに餅を渡す瞬間は、

なんともいえない喜びがあります。

やわらかが始まるのはもう少しあとなので、

写真はその時に・・・！

こんにちは、営業部 直売店担当の村上ちえです。

寒くなってきましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？　こちらは大忙しです。

餅をついて、出荷して・・・とみんな、せわしなく働いています。

私も、おもち、そして年末おなじみの福梅作りに追われています。

さて、今回は年末ということで、今年を振り返ろうかと思います。

5年目の今年、やはり一番の出来事は、後輩のあびこちゃんが入ったことです。

かわいいのは見た目だけではなく、性格もよく、

一緒にいると、自分ががさつだなぁ、と　つくづく思います（笑）

はじめ、この子が入った時、人生で一度も後輩をもったことのない私は戸惑いました。

いつも、自分のことで精一杯だったからです。

今年のはじめに、

『このままではいけない、仕事の取りくみを変えなければならない』

と、強く思いましたが、どうすればいいのか分からず、

こんな私がうまくできるのかと不安で仕方がありませんでした。

そんな不安を消してくれたのは、素直に頑張る、あびこちゃんの姿でした。

不思議なもので、指導しよう、育てようと思いながらも、私の方が気付かされることが多く、

本当に、何回も何回も成長する機会を与えられました。

このことには、本当に感謝しています。

これから一番忙しい時期、それを越えたら2年目と、

厳しいことがあびこちゃんに待っていると思います。

私自身、通ってきた道ですので、心配ではありますが、

その中でも、『楽しいこと』　『辛いこと』　をたくさん感じて、

もっともっと優しい素敵な女の子になるのを見れるのが、楽しみでもあります。

私も負けないようにしないといけませんね。来年の目標の一つです。

2人力を合わせて、年末、頑張りたいと思います。

ぜひ、六星にいらしてください。　　　笑顔でお待ちしております！

左がちえちゃん、右があびこちゃん。

六星のつきたて餅と一緒に！　・・・・のはずが、

ちえちゃん、ピースに夢中でお餅が見えてないよ・・・

本当は、こんなきなこのお餅を持っています。

もっとアップにすると、こんな感じ・・・！　　うーん、おいしそう。

年の瀬というのに、

「雪」はもちろん「あられ」も降らない毎日が続いています。

北陸はもう雪国ではないのでしょうか。

これも温暖化の影響かなと思うと少々心配になってきます。

ここ近年は、色の季節感がなくなってきていますが、

冬の食べ物といえば「お鍋」や「みかん」などが思いつきますが、

「お餅」を忘れないでください。

外が雪化粧をし、室内でコタツに入って、

暖まりながら「お餅」を食べて家族団らんを楽しむ文化を、

もう一度取り戻したいものです。

話は変わりますが、農業についての国の政策が「政権交代」で大きく変わろうとしています。

特にお米作りでは、年々高齢化し、

少なくなる農業者に歯止めをかけ、食糧自給率を向上させるための、

様々な政策が実行されようとしており、大いに期待をしています。

「お米」の文化の大切さを日本人は忘れてはいません。

当社もその文化の維持や発展にさらに取り組んでいこうと、

様々な思いで農業に取り組んできており、今後も取り組んでいきます。

一方で、この1年で農業に従事したいという若者と話す機会がたくさんありました。

このような若者が、農業を一生の仕事として安心して働ける職場環境を作ってあげることが、

私のような年寄りができる人生最後の仕事であることを忘れず、来年も努力するつもりです。

この1年ご支援いただいたことに感謝するとともに、

今後もさらにご支援いただきますようにお願いします。

なにやら政治家の応援演説みたいになりましたが、お許しください。

ありがとうございました。

 六星で働く若者たち。　お米作りをしているメンバーの一部です。

ちなみにこれは、安田さんの大好物・・・！

あんこのお餅や、

みたらしだんご。

本人には内緒で、こっそりのせておきました。　（HP担当　カワグチ）

たしか、12月10日が社員日記の当番でした。

あまりの忙しさに、コロッと忘れてしまいました。

前日までは覚えていたのですが、

頭の中が、かぶら寿しと大根寿しでパンク状態で・・・・。　　いいえ、年のせいです。

今、つけもの工場はお正月用かぶら、大根の仕込み最盛期です。

いつもはガラ～ンとした工場も、

漬け込んだタルで、足の踏み場もないほどです。

少しずつ12月らしい寒さになってきました。

だんだん、大根寿しやかぶら寿しが食べたくなってきますね。

忙しいという字は心を亡くすと書きます。

どんなに忙しくても、心を込めるのを忘れず、

美味しいつけものを作っていきます。

【かぶら寿し・大根寿しの御注文はこちらから】　

年内お届けのご注文受付は12月20日まで！（お餅・お米を含むすべての商品）

営業部営業課の大上戸（ダイジョウゴ）です。

11月に石川県内の小売店の店長さんと相談して、

「餅の販売促進イベントを行おう！」ということになり、

「よっしゃ、それなら餅つきでもやりましょう！」と言っちゃって、

2週連続で餅つきをしてきました。

1週目の店舗はしないでも販売力のあるスーパーの店頭。

なんと、その日はあられ混じりの悪天候。　　さむ～っ。

店員さんからは　「おー！寒くなって餅つき日和やなぁ」と励ましのお言葉。

一方、僕の部下の2人は外で販売していたせいか、

ちょっと引きつり気味の蒼い顔・・・・。

それでも僕ら3人は　「よいしょー！よいしょー！」と力を合わせて餅つき開始。

どんどんお客さんが集まってきて大盛況。

この日は小学生が楽しそうに餅つきに参加してくれたのが印象的でした。

2週目の店舗はデパ地下。

しかも、空いている場所がなかったのでエスカレーター前のちょっとした広場で無理やり敢行。

ここでもお客様が並ぶ並ぶ。

しかも、つきたてのお餅を食べたお客様の顔はみんなニコニコ。

帰りがけには　「おいしかったよ六星のお餅。年末も買うね！」

ってあたたかいお言葉までいただきました。

出張餅つきは準備も実施も片付けも大変ですが、

どこでやっても皆さんに喜んでもらえる六星らしい取り組み。

来年は　「出張餅つき隊」を編成し、さらに腕を上げたいと思っています。

餅つきに集中しすぎて当日の写真を撮り損ねたので、この写真はイメージです。

お久しぶりです　今週は連日連投の疲れを残しつつ大晦日までの日にちを指折り数えて

正月休みは何をしようか　　あれもしたい！これもしたい！と期待に胸ふくらます

加工製造部の溝口一成　　初老　（４０）歳です。　　　皆さんはお元気ですか？

さて、今回は和菓子、餅つき、便利アイテム紹介シリーズの4回目だったのですが

少し目線をかえて、ぼくの周りで頑張って働いている人を紹介します。

この社員日記で助手をしてくれているミッチーです。 

何度か写真でチラリと写っているのですが、

今回はミッチーさんにスポットライトを当てたいと思います。

仕事内容　　　普段は和菓子　　餅つき　　年末は毎日丸もちを作っています

性　格　　　　　いつも元気　　とにかく元気　　がんばりやさん　　少しうるさい

年　齢　　　　　ひ　・　み　・　つ

趣　味　　　　　しらない　

特　徴　　　　　黒目がきれい　　プレーリードックに似ている　（動きを含め）

お願い　　　　　僕の机に　はるな愛の切り抜きは貼らないで　　誤解されます

それと　　　　　最近　やせましたね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　僕の勝手な解釈です

毎日たくさんの丸もちを作っています　　　お雑煮でもおいしい　　焼いてもおいしい

お買い物の際はぜひ丸もちを！

ミッチー　　プレーリードックは犬じゃありませんよ

早いものでもう師走・・・。

インフルエンザが猛威をふるっていますが皆さんお元気ですか？

こんな時は「十分な睡眠」と「健全な食生活」が大切！

新鮮で安心安全な六星の野菜やお米を食べて乗り切りましょう。

さて、今回はお米のお話を・・・。

みなさんはお米をどのように召し上がっていますか？

ピカピカの白米、栄養を残した分づき米、それとも栄養たっぷりの玄米でしょうか？

ちなみに、私は玄米の栄養を知ってからは、玄米（または分づき米）を食べています。

玄米の魅力はなんと言っても栄養バランスのよさ。

玄米にはいろいろな栄養素が含まれています。

直売店の店頭には、お米コーナーに玄米の栄養などについて、

詳しい説明をパネル展示していますので、

ご興味のある方はご来店の際にぜひ一度ご覧になってみてください。

こんにちは。

管理部の島津です。

もう12月。今年も残り1ヶ月になってしまいましたね。

事務所は、年末に向けて少しずつにぎやかになってきました。

それも、皆さまが六星のお餅やお米を買ってくれているおかげです。

たくさんの方から注文をいただいて、

六星のおもちで新しい年を祝ってもらえるのはとてもうれしいです。

私も、今年から六星の鏡餅を飾ります。

まだまだ、注文は受け付けています！

ぜひ、六星のお餅でお正月を・・・