おいしく安全なお米、お餅、手作りの漬物などの通販。農家より直送いたします。

ビールのおいしい季節がやってきました！

おともに新鮮とれたての、六星のえだまめはいかがでしょうか。

普段は田んぼでお米を育てている僕ですが、今年から園芸のえだまめも担当することになりました。

えだまめ作りの一年生です。

今年は初めて「直蒔き」に挑戦。直蒔きとは名前のとおり、直接土に種を蒔く方法です。

これまでは苗から育てていたのですが、今年は直蒔き半分、苗半分で育ててみることにしました。

結果は半分成功です。

苗からのものは例年どおり問題なかったのですが、直蒔きの方は発芽がうまくできないものがありました。
 

上手に発芽させるには、まず土をしっかり起こす作業が鍵となります。

が、今年の悪天候。土は濡れていると、しっかりと起こすことができません。

晴れ間がなかなか見つからず、雨が降るたび懸命に排水作業をしたのですが…。

やっぱり天気の影響は大きいですね。

ちょうど晴れ間に土を起こせたものは立派に育ちました。

今、六星直売店むっつぼしでは、すくすくと育った選ばれしえだまめたちが並んでいます。

遠方の方でも発送できます。

冷凍では味わえない旬の味覚。おいしいえだまめを是非ご堪能ください！