ひしもち 営業課 大上戸
営業部営業課の大上戸(ダイジョウゴ)です。
突然ですが、 「ひしもち」 ってどんなイメージですか?
私にとっては・・・
プラスチック製で、 菱型に積み重なったもので、 たしか3色で、 ひな壇の端っこにおいてあるやつでした。
もともとプラスチック製だと思って30年生きてきたので、食べたことなんかありません。
恥ずかしながら、六星に入社して初めて 「ひしもち」 は 「菱餅」 だと知り、
食べられることも知りました。
なんとなく3色は 「赤、白・・・黄色だったかな?」 と思っていましたが、
これまた大違いで、正しくは 桃、白、緑。
それぞれ意味まであるらしく、
「ピンク(紅)が魔除け、桃の花」 「白が清浄、雪」 「緑が健康や長寿、大地」
を表しているそうです。
でも、「こんなもの買う人いるのかなぁ?プラスチックのやつしか見たことないし・・・」
と、思っていたのですが、これが結構売れるんです。
やっぱり六星の菱餅は 「自家栽培もち米100%使用でおいしいから!」 売れると思いたいのですが、
よくよくお客さんの意見を聞いていると
「あの花かわいい!」
「見た目がおめでたいかんじやね!」 というご意見。
確かによく見ると、六星の商品群の中でとびきり 「見た目重視」。
上の部分なんか扇型に広がってなんともあっぱれな姿。
加工部長に聞くと、
「あのあっぱれ型に折るのが大変なんや」 と、見た目重視のための苦労談。
桃の節句は女の子のお祭り。
たまには六星っぽくなく、おめかししたお餅もいいものですね!


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