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六星みんなのコラム

やわらか餅と僕  営農部 川嶋

みなさんはやわらか餅をご存じですか?

 

 

年末につきたての餅を食べる習慣が石川県にはあり、

 

その餅を、夜な夜な僕たちが作っているのですが、

 

神奈川県出身の僕には、そのありがたさがよくわかりませんでした。

 

 

しかし、やわらか餅を喜んで買ってくださるお客さんを見たり、

 

会社がやわらか餅一色になり、

 

みんなで作り、配送し、販売する、という一体感と達成感を、毎年味わううちに、

 

やわらか餅がないと、年は越せないと思うようになりました。

 

 

今年も、お客さんに喜んでもらうために、頑張ってお餅作ります!!

 

 

 

 

ちなみに・・・

 

 

やわらか餅を作り終えて、早朝に、

 

夏場に一緒に米づくりをしている、

 

配送センターのヒゲづらのあいつに餅を渡す瞬間は、

 

なんともいえない喜びがあります。

 

 

 

やわらかが始まるのはもう少しあとなので、

写真はその時に・・・!

 

 

 

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