いよいよ稲刈りが始まりましたよー
みなさん、・・・お待たせしました!
今年も六星の稲刈りが始まりました!
最初は、早稲品種のハナエチゼンから。
9月に入ってしばらくすると、コシヒカリの収穫が始まります。
最後は、六星のお餅に欠かせない、白山もち(もち米)の収穫!
黄金色に染まる田んぼと稲穂の姿と、
1年間育ててきた営農部の稲刈りをしている姿は、
なんともいえない風景で、
今日は写真を撮りにいったのですが、思わず無言で見入ってしまうほどで・・・
収穫して、乾燥して、調整して、検査をして・・・と
みなさんにお届け出来るのはもう少し後になりますが、
新米を、ぜひ楽しみにしていてくださいね! (HP担当 カワグチ)